Giancòla, Bianco, Salento, IGT
2021
Fleischig, reich, tief, anhaltend, ausgewogen, komplex mit klarer Fruchtnote.
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Fleischig, reich, tief, anhaltend, ausgewogen, komplex mit klarer Fruchtnote.
Tenute Rubino, Brindisi, Apulien
Der Name Rubino erzählt eine moderne und voller Leidenschaft gelebte Geschichte, die eng an den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen gebunden ist. Die Vielfalt der kultivierten Traubensorten verweist auf die besondere Eignung der Region als Weinbaugebiet. Die Weine sprechen ihre eigene Sprache und verbinden traditionelle Werte mit den innovativen Ideen eines jungen, begeisterten Unternehmens.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Brindisi |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Malvasia Bianca |
| Farbe: | Strohgelb mit lebhaften grüngoldenen Reflexen. |
| Geschmack: | Sehr elegant und umhüllend, von außergewöhnlicher Geschmeidigkeit, erobert mit seiner Milde und Struktur, die von einer frischen Säure begleitet wird. |
| Geruch: | Wohlriechend nach Ginster, Iris und Akazie, die auf üppige Noten von Ananas, gelbem Pfirsich, Melone, Vanille, Mandeln und Honig folgen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10 °C |
| Serviervorschlag: | Bereichert Gerichte mit guter Struktur wie Schwertfisch-Röllchen nach Messina-Art, Risotto mit Kaiser-Gamberoni aus Gallipoli und Trüffel, Empfehlenswert zu gegarten Scampi, verfeinert mit Olivenöl extra vergine und anderen Meeresfrüchten. Köstlich zu Fisch Cous Cous all’harissa und zu Omelette und Speck. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien |
| Artikelnr.: | 03RUB002 |