San Francesco, Ciró Bianco DOC
2023
Fruchtig und wohlriechend, zart, lebhaft, ausgeglichen.
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Der Cirò Bianco wird aus der autochthonen Rebsorte Greco Bianco gekeltert. Der Name dieser Rebsorte weist auf die direkte Verbindung zur Antike hin. Der Weißwein überrascht durch seine Frucht und Eleganz. Dr. Donato Lanati beweißt, dass auch im Süden Italiens hervorragende Weißweine erzeugt werden können. Eine alte Legende erzählt, dass die Krieger, die hier von unvergänglichem Ruhm träumten, die Kraft für Ihre sagenhaften Siege aus diesem Wein schöpften, der mit den Trauben der Rebe Greco Bianco gekeltert wurde, aus der heute der Cirò Bianco hergestellt wird. Wenn Menschen trinken, dann haben sie Glück und sie sind reich... sie sind auch frohgemut und helfen Ihren Freunden. Dieses Zitat stammt aus: Die Reiter von Aristophanes.
Fattoria San Francesco, Cirò, Kalabrien
Die moderne Fattoria San Francesco befindet sich im Herzen von CYRUS´ DOC in Quattromani in Cirò, nicht weit vom Meer entfernt. Das Land, auf dem das Weingut liegt, verfügt über eine Fläche von 40.000 Quadratmetern, mit einer überdachten Fläche von 3000 Quadratmetern, von denen 800 dem Keller eigen sind. Eine strenge Qualitätskontrolle begleitet die Trauben entlang der gesamten Wachstumsperiode bis zum Abfüllen.| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Anbaugebiet: | Cirò Marina |
| Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Greco Bianco |
| Farbe: | Strohgelb mit Grünstich. |
| Geschmack: | Weich, frisch, lebhaft, ausgeglichen, angenehm harmonisch. |
| Geruch: | Fruchtig und wohlriechend, zart. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Vorspeisen und Gerichten auf Basis von Fisch, Gemüse, Suppen und Frischkäse. |
Weißwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Fattoria San FrancescoStrada Provinciale ex 106, 88813 Cirò KR, Italien. |
| Artikelnr.: | 03SAF001 |