Lugana MOLIN DOP, Vigneti Storici
2021
Gelbe Früchte, aromatische Kräuter, mit einem leicht spitzen Finish.
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als Aperitif, zu Vorspeisen, Geflügel und Salaten, zu Felchenfilets Blau im Wurzelsud idealer Begleiter zu Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, kalte Vorspeisen, Spargel
Azienda Agricola Cà Maiol, Desenzano del Garda, Lombardei
Das Weingut Cà Maiol wurde 1967 gegründet, es entstand aus einem Landstreifen des Gardasee Gebietes. Das Juwel des Unternehmens, dessen Energie auf seiner Fähigkeit, sich immer wieder neu zu erfinden beruht, ist der geräumige Weinkeller auf technisch höchstem Niveau. Dank ihres Enthusiamus hat das Weingut eine Ausdehnung von den ursprünglichen 12 Hektar im Herzen des Lugana Produktionsgebietes auf die heutige Größe von 140 Hektar mit reichen und fruchtbaren Böden erfahren.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Anbaugebiet: | Lugana DOP (südliches Ufer vom Gardasee) |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Lugana (Trebbiano di Lugana) |
| Farbe: | Helles Strohgelb. |
| Geschmack: | Betont frisch mit Anklängen von gelben Früchten, aromatischen Kräutern, mit einem leicht spitzen Finish. |
| Geruch: | Gute Konsistenz mit Eindrücken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblu?ten und Minze wahr. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Vorspeisen mit Fischsauce, Carpaccio und mittelreifer Käse. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Cà MaiolVia Colli Storici, 119, 25015 Desenzano del Garda BS, Italien. |
| Artikelnr.: | 03CMA002 |