BROLETTINO, Lugana DOC
2023
Aus der autochthonen Trebbiano di Lugana, zart, fruchtig, Gräser, Äpfel.
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Besonderheiten: Der Wein wird nur von voll ausgereiften Trauben aus den besten Weinbergslagen des Weingutes gewonnen. Die Ernte findet oft sehr spät - etwa Mitte Oktober - statt.
Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana di Sirmione, Lombardei
Als 1939 Domenico dal Cero den Bauernhof in der Gemeinde Lugana übernahm, konnte sich niemand in den kühnsten Träumen ausmalen, dass dies einmal die Heimat eines der sicher besten Weingüter der Region sein würde. Die Faszination für das Produkt war längstgeweckt und gemeinsam, mit großem familiären Zusammenhalt, entwickelt man das Weingut stets weiter.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Anbaugebiet: | Lugana DOC (südliches Ufer vom Gardasee) |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Lugana (Trebbiano di Lugana) |
| Farbe: | kräftiges Goldgelb, hohe Konzentration |
| Geschmack: | weich, ausgewogen, gute Struktur, sehr vielschichtig, rund und harmonisch, ein fülliger Wein, perfekt Harmonie von Frucht, Säure und Barrique-Noten, dicht gewoben |
| Geruch: | intensiv, vielfältig, fein eingebundene Barrique-Noten, auch die rebsortentypischen blumigen Aromen sind erkennbar, wirkt sehr weich und mild, reife Fruchtnoten von Pfirsich und Apfel, Teerosen |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | optimale Trinktemperatur: 14° Cidealer Begleiter zu gehaltvollen Fischgerichten, Soufflé, Pilzsaucen, Geflügelgerichten |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agr. Cà dei FratiVia Frati, 22 ? 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien. |
| Artikelnr.: | 03CDF002 |