Grappa, ANTICA CUVEE, Nonino, 43° 0,70 l 05GNO006

Grappa, ANTICA CUVEE, Nonino, 43° 0,70 l

Getrennte Destillation von Merlot/Cabernet Franc/Refosco-Trester.

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NATÜRLICHE REIFUNG: 5 bis 20 Jahre in Barriques und kleinen Fässern gereift. 0% Farbstoffe.

Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens; es wird aus der Destillation von ausgepressten Trauben gewonnen. Der Nonino Grappa wird aus frischen und weichen Weintrestern gebrannt. Diese werden bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung in speziellen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert.

Nonino, Percoto, Friaul

Die Nonino-Brennerei entsprang einst der Idee von Orazio Nonino und wird heute von mehreren Generationen der Familie gepflegt. Tradition, als auch die Wertschätzung der Familie liegt ihnen besonders am Herzen. Die Optimierung des Destillationsprozess undeine sorgfältigere Auswahl der Reben, führten zu noch höherer Qualität und Erfolg.
Eigenschaften
Herkunft: Italien
Region: Friaul
Anbaugebiet: Friaul
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Grappa-Cuvée verschiedener Rebsorten
Ausbau: Eine Grappamischung aus frischen Trestern die 5 bis 20 Jahre in Barriques und in kleinen Fässern reifte.
Farbe: bernsteinfarben
Geschmack: Anklänge von Vanille und Bittermandel.
Geruch: sehr aromatisch, delikate Aromen von Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten
Bezeichnung

Branntwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nonino Distillatori S.r.l. Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto - 33050 Pavia di Udine (UD) Italien.
Artikelnr.: 05GNO006