Grappa Gran Riserva Barricata 10 anni, Monte Sabotino, 40°
Reife rote Früchte, leichte Blumennote mit weißer Tabak- und Ledernote.
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Distilleria Zanin, Zugliano, Venetien
Die "Distilleria Zanin S.r.l." wurde im Jahr 1895 gegründet und bleibt seit 4 Generationen in Familienbesitz. Zur Zeit zählt sie als Leader in der Produktion von Spirituosen und Likören; trotz der hohen Produktionsmengen, bleibt die Qualität jedoch immerein Mu". Dank der sorgfältigen Pflege in der Auswahl der Rohmaterialien und in der Verarbeitung, werden unsere Produkte jährlich bei Internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.Eigenschaften
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Anbaugebiet: | Veneto |
| Alkoholgehalt: | 40,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet and Prosecco grapes |
| Farbe: | bernsteinfarbig mit goldenen Reflexe |
| Geschmack: | Duftnote nach reifen roten Früchten, Orangen, Schokolade und Gewürzen; beim degustieren sehr rund und weich, wohlschmeckend vom Tannin der durch die langenJahre in Holzfässern aufgebaut worden ist. Der Nachgeschmack bestätigt die roten reifen Früchte und hat neben der leichten Blumen- auch eine milde weiße Tabak- und Ledernote |
| Geruch: | Grappa aus purem Trester, gewonnen durch eine sehr sorgfältige Destillierung mit kleinen Kupferdestillierkolben in diskontinuierlichem Verfahren mit direktem Dampf; mit verschiedenen der besten und renommierten Trauben aus der Region Venetien; die sehr Lange Alterungszeit in den slavonischen Fässern aus Eichen und die Verfeinerung in verschiedene Fässern (dieser Grappa wechselt das Holzfass ca. jede 9-10 Monaten) geben diesem Grappa „Stravecchia„ einen sehr milden Geschmack - harmonisch mit einen delikaten Duft |
| Serviervorschlag: | Allein oder mit Kaffeee nach Esssen |
Bezeichnung
Grappa
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Distilleria Zanin S.R.L.Via Cinquevie, 20, 36030 Zugliano VI, Italien. |
| Artikelnr.: | 05GZA012 |