Grappa di Prosecco Valdobb., Castagner Leon

Distilleria Castagner, Visnà di Vazzola (TV), Venetien

Roberto Castagner erfüllte sich als Brennmeister vor über 20 Jahren seinen Wunsch nach einer eigenen Distillerie. Die Azienda Castagner befindet sich an den Hängen des Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, in Venetien. Dank der modernen Struktur, hochtechnologischen Geräten und neuen Verfahren erzeugen die Familie Castagner traditionelle Grappe und gelten in der Branche als wegweisend und fortschrittlich. Inzwischen ist das Unternehmen in zweiter Generation: Robertos Neffe Carlo und seine Töchter Silvia und Giulia verspüren die gleiche Leidenschaft, Prinzipien und Liebe für diesen Job.