Franciacorta Spumante DOCG, Dosage Zéro Noir Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Franciacorta Spumante DOCG, Dosage Zéro Noir

2007

Eleganter, vielfältiger Rotburgunder mit großer Persönlichkeit.

69,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)

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  • 17IFR027
  • 12,50 % Vol.
  • Enthält Sulfite
Vinification Die Cuvée Annamaria Clementi ist das Ergebnis unentwegten Strebens nach Exzellenz... mehr
Produktinformationen "Franciacorta Spumante DOCG, Dosage Zéro Noir"

Vinification Die Cuvée Annamaria Clementi ist das Ergebnis unentwegten Strebens nach Exzellenz im Weinberg wie im Keller. Für die Bereitung der Grundweine kommt exklusiv der Most der allerersten Pressung (etwa 40 % des Traubengewichts) zur Verwendung. Die Gärung findet direkt in kleinen Eichenfässern statt, in denen die Weine dann etwa 7 Monate reifen. Ohne Kompromisse und Abstriche geht auch die anschließende Assemblage vonstatten: Nur die besten Grundweine mindestens 10 verschiedener Partien fließen in diese überragende Cuvée ein, die während ihrer extrem langen Flaschenreifung im Kontakt mit der Hefe in unterirdischen Kellerräumen bei konstanten 12 °C ihr einzigartiges Profil entwickelt.

Produkteigenschaften

Jahrgang: 2007
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Herkunft: Italien
Region: Franciacorta
Verschlussart Naturkorken
Bezeichnung: Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ca' del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco (BS), Italien.
Nährwertangaben... mehr
Allergene
Sulfit Ja
Bezeichnung

Schaumwein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ca' del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco (BS), Italien.

Herkunftsland

Italien

Alkoholgehalt

12,50 % Vol.

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