Privat, Cava Brut Nature Reserva, Bio Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Privat, Cava Brut Nature Reserva, Bio

2021

BIO ES-ECO-019-CT

Blassgelb mit grün, leicht, helle Früchte, Zitrus, Mandeln, ausgewogen, frisch und elegant.

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Castillo de Perelada, Cataluña

In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O.Cava
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Xarel·lo (40%), Macabeo (25%), Parellada (25%), Chardonnay (10%).
Farbe: Blassgelbe mit leicht grünlichen Nuancen.
Geschmack: Weich und frisch.
Geruch: Leicht fruchtig, mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und grünen Mandeln. ausgewogen, frisch und elegant.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung

Schaumwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien.
Artikelnr.: 17XPR001
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-019-CT