La Campofilone Company befindet sich in einem kleinen mittelalterlichen Dorf, in der Mitte von Italien, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat. Heute erfolgt die Produktion der Eiernudeln, unter der Leitung vo...
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La Sfoglia kann ohne vorheriges Kochen verwendet werden. Für die Zubereitung köstlicher hausgemachter Lasagne reicht es aus, die La Sfoglia-Blätter und reichlich Sauce (Ragout oder einfache Tomatensauce) mit Mozzarella-Käse, Bechamel und geriebenem Parmigiano Reggiano im Wechsel zu schichten. Sie können auch leckere vegetarische Lasagne mit Gemüse der Saison und Käsecremes zubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie La Sfoglia im Voraus kochen und 1-2 Minuten lang in reichlich Salzwasser tauchen. Fügen Sie dann Ihre Lieblings- Sauce hinzu und lassen Sie sie 20 Minuten lang bei 200 ° C im Ofen kochen.
La Campofilone s.r.l.,CAMPOFILONE (FM),
La Campofilone Company befindet sich in einem kleinen mittelalterlichen Dorf, in der Mitte von Italien, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat. Heute erfolgt die Produktion der Eiernudeln, unter der Leitung von Enzo Rossi dem Besitzer des La Campofilone Company, durch den gleichen traditionellen Prozess, wie es in der Vergangenheit von den alten Damen des Campofilone Dorf durchgeführt wurde. Auf diese Weise konnte Enzo Rossi eine einzigartige Eierteigware schaffen, für ein unvergessliches und emotionales echtes italienische Erlebnis.Herkunft: | Italien |
Region: | Apulien |
Allergene: | Enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja |
Serviervorschlag: | 1-2 Minuten in kochendem Wasser oder 20 Minuten backen. |
Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%).
Energie | 1544,00 kj |
Energie | 365,00 kcal |
Fett | 4,50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,40 g |
Kohlenhydrate | 66,00 g |
davon Zucker | 2,50 g |
Ballaststoffe | 4,00 g |
Eiweiß | 15,00 g |
Salz | 0,13 g |
Nudeln
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Campofilone s.r.l., società agricola, Località Ficiarà, 27, 63828 CAMPOFILONE (FM), Italy |
Artikelnr.: | 08CAM011 |