Produkte von Domaine Michel Vidal, Baixas, Roussillon

Der Tradition nach, übernahm Michel Vidal die Zügel des Familienweinguts, das schon seit 1754 in Baixas und Rivesaltes ansäßig ist. Von den 25ha Weinbergen, werden unter dem Namen Domaine VIDAL, außergewöhnliche und anspruchsvolle Weine aus der besten Parzellen erzeugt. Im Einklang mit der Natur, Michel Vidal bleibt der Tradition treu und arbeitet kompromisslos nach dem Mondkalender. Außerdem wird zur Zeit von biodynamischen auf biologischen Anbau umgesetzt.