Produkte von Castello della Sala, Orvieto, Umbrien
Bereits seit 1940 zählt eines der schönsten mittelalterlichen Burgschlösser Italiens, Castello della Sala, zu den Besitztümern der Antinoris . Die Weinberge des Kastells waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen umbrischen Rebsorten bestückt - darunter vor allem Procanico und Grechetto. Heute werden auf ca. 160 ha Weinbergen neben den autochthonen Trauben auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Nero mit großem Erfolg gepflanzt.
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