Produkte von Capaia Wines, Philadelphia, Südafrika

Mit dem Kauf der einstigen Weizenfarm De Hoop in den weiten Ebenen nördlich von Kapstadt haben sich Alexander und Ingrid Baron von Essen 1997 einen lang gehegten Traum erfüllt und schufen ein eigenes, vollkommen neues Weingut. Bei den Rebsorten auf Capaiadominiert die Farbe Rot mit einem Anteil von 45 Hektar. Die Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.