Produkte von Canevel Spumanti, Valdobbiadene (TV), Venetien

Die Familie Canevel gründete 1979 das gleichnamige Weingut in Valdobbiadene. Von Beginn an basiert die weitsichtige Vision der Familie darauf, die gesamte Produktionskette zu vereinen, von der Auswahl und Pflege der besten Weinberge bis zur Weinbereitung und Versektung. Verwurzelt im historischen Prosecco-Gebiet, dem von Valdobbiadene-Conegliano Superiore DOCG, erzeugt Canevel stark indentitätsstiftende Weine, mit frischen, duftigen Noten und von einzigartiger Komplexität. Die Spumante zeichnen sich durch eine Perlage aus, die so zart und elegant ist wie Seide (Setàge). Die ausgewählten und von Hand gelesenen Trauben, die von reichhaltigen ton- und mergelhaltigen Böden marinen Ursprungs stammen, verleihen dem Wein intensive mineralische und florale Noten, große geschmackliche Liebenswürdigkeit und Weichheit.